Naturen er i seg selv et enormt apotek. De plantearter som sirkulerer i den uberørte naturen har et enormt potensiale på mennesket, et kost-hold som nesten er borte. Tilskuddene vi har i butikkhyllene inneholder ofte ekstrakter av disse plantene. Min forståelse av naturen er et samarbeid: som blomsten og bien, begge er nødvendige for at den andre skal kunne overleve. Slik har har også mennesket vokst til sammen med naturen. Vi er en del av økosystemet, og alt som naturen inneholder, er ment for oss i perfekt harmoni.
Spesielt tre urter har jeg lært meg å elske: Rosenrot, Chaga og Salvie. Rosenrot er blandt våre aller beste planter. Røttene deres er en knoll full av nydelige næringsstoffer for et sunt og helhetlig liv. Chaga soppen innerholder de sterkeste antioksidantene vi har i norge. Salvie er en av de eldste plantene som er brukt til medisinsk virksomhet hos mennesket, som en kan forstå ved å se en ekstra gang på navnet den har fått.
EKSTRAKTER
Hvordan kan man bruke urter med hensikt om bedre helse?
For best utnyttelse av ingrediensene i urter, lager man et uttrekk eller tørker dem til krydder og te. Enkelte Urter kan være så potent at du ikke bør konsumere for mye. Derfor går man gjerne på en kur, på samme måte som en medisin.
ROSENROT
Anbefalt dose av en Rosenrot Tinktur er en kur på mellom 10 og 20 dråper om dagen over en periode på 10-15 dager, gjerne i et glass vann eller andre kalde drikker. Rosenrot er adaptogen som betyr at den finner problemområder i kroppen hvor den hjelper til å stimulere til forbedring med god effekt. Noen av effektene er at den minker utskillingen av stresshormoner, den er blodtrykksregulerende, blodsukkerregulerende, kolesterolsenkende, regulerer kaliumkonsentrasjonen i blodet, gir bedrer oksygenopptak, prestasjonsøkende, hjertestimulerende, kreftbeskyttende, smertestillende og urindrivende. Rosenrot er ellers en kraftig antioksidant og regnes som et antidepressivt middel og et afrodisiakum (kilder:rolv)
Hvis du ikke er klar for å begi deg ut på fremstillingen på egenhånd, kan du få prøve et rosenrot produkt av meg.
CHAGA
CHAGA kalles også for kreft-sjuke. Det er en sopp eller en svulst som vokser på blant annet bjørketrær som inneholder noe av det kraftigste norsk natur har å by på. Den er ekstremt rik på anti-oksidanter, og i gamledager ble den brukt som kreft medisin. Chaga eliminerer dermed kreftceller og andre farer i kroppen. Personlig liker jeg å tilsette tørket Chaga pulver i kaffe og kakao, da den smaker godt sammen med varm melk og honning. For mer konsentrert bruk gjør den seg også godt som en tinktur og da anbefales en kur på 10-20 dråper.
Chaga er sjelden og finne og tar mange år å gro frem på et tre.
Når man høster Chaga, skal man la en del av soppen stå
igjen, slik at treet kan fortsette å gro Chagaen videre.
SALVIE
Navnet Salvia stammer fra latin salvie (sage), fra salvus (trygg, sikret, sunn), et adjektiv relatert til salūs (helse, velvære, velstand eller frelse), og salvēre (å føle seg sunn, å helbrede). Plinius den eldre var den første forfatteren kjent for å beskrive en plante kalt "Salvia" av romerne, og var sannsynligvis han som beskrev typearten for slekten Salvia, Salvia officinalis. (wiki)
Salvie er en blad-busk som vokser blant annet sør i Europa. Den er som beskrevet, kanskje den mest kjente urte-planten med lengst tradisjon som vi kjenner til. Selv om den ikke er Norsk, liker jeg å høste den vilt når jeg er i Italia. Salvie er generelt styrkende urte-plante, konsumeres som te eller røkelse, men bør ikke drikkes av gravide eller ammende da den har sterk virkning på livmoren og brystproduksjon. Den anses som en kvinneurt siden den har god effekt på kvinnesystemet, blant annet som menstrasjonsfremmede, krampeløsende, astringerende (sammentrekkende), smertestillende, avslappende og varmende, men den er god for alle da den også er blodsukkersenkende, antiseptisk, rensende, blodstillende, fordøyelsesfremmende, leverstyrkende og antirevmatisk.
Salvie er enkelt å dyrke i egen urtehage og kjøpes fersk i matvareforhandlere. Jeg plukker vill og økologisk Salvie om våren og høsten som tørkes i solen.